急に寒くなってきました

やっと　ストーブのデモができる季節です

最近は　店頭にて　モバイルクッキング薪ストーブ”CK-600″を燃やしております

ただ燃やして火を見てもらうだけではもったいないので

私のお昼ご飯を作っております

天板の温度が200℃を越えたあたりで　土鍋をセット

そこから　薪を多めにくべて　250℃あたりを目標に燃やして

15分くらいしたら　天板のはじに寄せて蒸らします

そのあいだに、このストーブの最大の武器”オーブン”に　焼きたいものを入れておきます

今日は　シャケの切り身にちょっと野菜をいれてホイルで包みそのままin

20分くらいでできあがります

土鍋ご飯はちょいおこげもあり　楽しいおいしい薪ストーブクッキングです

明日は何を食べようかなー